Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Naneli Poğaça

Naneli Poğaça

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Hazırlanışı:
Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın. Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Üzerine yoğurt, tereyağı,  sıvıyağ, rendelenmiş peynir, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın. Karışıma un ve kabartma tozu ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp, 180 derece fırında pişirin.

RSS 2.0 | Trackback | Comment

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.