Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Evde Ekmek Keyfi

Ekmek yapma makinası ne güzel bir şey, canın çektiğinde sıcak ekmeğini yap, yanına biraz tereyağı ve bir çay demle daha ne olsun

Devamını Oku: Evde Ekmek Keyfi

Samsun’a Ayak Bastım…

Bu sene leyleği havada görmüş olmalıyım ki bir oradaydım bir burada…Bir gecelik Samsun macerasının ilk durağı Tosya’da ki “Muhtar’ın Yeri”ydi aslında kuzu tandır amaçlı gitmiştik ama yemekte tek beğendiğim başlangıç olarak bize sunulan petek bal ve tereyağı idi. Samsun’da yediğimiz pide ise muhteşemdi Bu yılın ilk mandalinasını Samsun’da yemiş oldum, rengi yeşilde olsa tadı Eylül [...]

Devamını Oku: Samsun’a Ayak Bastım…

Ela’nın Kahvaltı Daveti

Uzun sohbetler sonrasında kahveler, en güzel öğün kahvaltı olsa gerek

Devamını Oku: Ela’nın Kahvaltı Daveti

Cevizli Ekmek

Vasfiye Teyzemin Cevizli Ekmeği, sadece süslemesi bana ait … Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 paket Yuva kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Ceviz kırığı Hazırlanışı: Süt, şeker ve mayayı karıştırıp yaklaşık on dakika kadar bir kenarda kabarmasını [...]

Devamını Oku: Cevizli Ekmek


Sayfalar :123456789