Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Samsun’a Ayak Bastım…

Bu sene leyleği havada görmüş olmalıyım ki bir oradaydım bir burada…Bir gecelik Samsun macerasının ilk durağı Tosya’da ki “Muhtar’ın Yeri”ydi aslında kuzu tandır amaçlı gitmiştik ama yemekte tek beğendiğim başlangıç olarak bize sunulan petek bal ve tereyağı idi. Samsun’da yediğimiz pide ise muhteşemdi Bu yılın ilk mandalinasını Samsun’da yemiş oldum, rengi yeşilde olsa tadı Eylül [...]

Devamını Oku: Samsun’a Ayak Bastım…

Başka Bir Diyar_İsviçre

Hayatımda ki ilk yurt dışı seyahatim, çikolata diyarı İsviçre’ye oldu. İş amaçlı gittiğim seyahatte kalan bütün boş zamanlarımı Zurich sokaklarında ki çikolata mağazalarında geçirdim. Bavulun yarısını çikolata ve marzipan ile doldurduktan sonra Türkiye’ye döndüm. Benim için inanılmaz bir deneyim, büyülü bir seyahatti ve tabi ki çikolata tatları kaldı damağımda…  Bir çikolata mağazası bu kadar özenle mi [...]

Devamını Oku: Başka Bir Diyar_İsviçre

Çikolata Kursu

Sonunda uzun süredir hayalini kurduğum çikolata kursuna gidebildim. Mövenpick’te düzenlenen kursta yaptıklarım ve tabi ki sertifikam…

Devamını Oku: Çikolata Kursu

Çikolata Fondü

Eşimin kadınlar gününe özel, Reyhan pazarından aldığı çilekler, karlı bir bursa akşamında ancak bu kadar keyifle yenebilirdi

Devamını Oku: Çikolata Fondü


Sayfalar :123