Yumurta Sarısı

Mira Bebek 40 uçurmasını ailesi ile birlikte, büyükleri olarak bizim evimize yaptı.
Onları uğur getirmesi için yoncalı bir sofra ve güzel yemeklerle karşıladım.

Menümüz de;
Mercimek Çorbası
Fırında Tavuk
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Patlıcan Salatası
Mevsim Salata ve Ağlayan Pasta vardı.

Onlarda eksik olmasınlar benin en favori pastam Çilekli Babaroski almışlar.

Mira için bir 40 kesesi, küçük bir mektup ve bir 1 yaşını doldurduğunda her ayını hatırlayabilmesi için çerçeve hediye ettim. Kese de tüm detayları belirtmeye çalıştım.

Yumurta; yumurta gibi tok ve bereketli olsun diye,
Şekerler; şeker gibi tatlı bir insan olsun diye,
İp; uzun bir ömrün, sağlıklı saçları olsun diye,
Ayna; geleceği ayna kadar parlak olsun diye,
Un; ak saçlı nine olsun diye,
Para; parasız kalmasın diye,
Mendil; temiz pak olsun diye…
Mira’nın yüzünden gülücükleri, kalbinden sevgi ve merhameti, bedeninden sağlık sıhhati eksik olmasın…

Karadeniz insanı başka oluyor, hele hamsi tavası daha bir başka Hatice Komşumun ellerine sağlık hala tadı damağımda vallahi. Bahar’ın salatasını da unutmamak gerek o da bir o kadar güzeldi …

Bu sene leyleği havada görmüş olmalıyım ki bir oradaydım bir burada…Bir gecelik Samsun macerasının ilk durağı Tosya’da ki “Muhtar’ın Yeri”ydi aslında kuzu tandır amaçlı gitmiştik ama yemekte tek beğendiğim başlangıç olarak bize sunulan petek bal ve tereyağı idi. Samsun’da yediğimiz pide ise muhteşemdi Bu yılın ilk mandalinasını Samsun’da yemiş oldum, rengi yeşilde olsa tadı Eylül ayına göre gayet iyiydi. Dönüşte Çorum’a uğramadan edemedik ve 2011 yılı Leblebi Yarışma Birincisi “Lider Leblebi’den” bol miktarda alışveriş yaptık. 

Bayram kahvaltısı için, sabahın ilk saatlerinde herkes mutfaktan gelen güzel kokular içinde uyansın diye ve tabi ki havuç marzipanlarımı kullanmak için Havuçlu Tarçınlı Kek pişirdim.