Posts
Duble Islak Kek
Malzemeler : 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı kakao (dark) 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un Sosu için; 3 yemek kaşığı kakao (dark) 1 çay kaşığından biraz az tuz Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su […]
Yağmur ve Toprak Kokusu
Artık biraz temiz hava almanın zamanı gelmişti. Madem cuma bunu bir kahvaltı ile taçlandırmalıydık. Hava bizi biraz yağmur yağarak üzdüyse de, simit ve çay niyeti ile başlayan uzun bir kahvaltı masamız oldu 🙂 Ne demişler Allah sofralarımıza Halil İbrahim Bereketi versin…
Waffle Partisi
Dünyanın sevdiği tat: Waffle Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Dünyada Waffle, Wafel, Gaufre olarak adlandırılan bu yiyeceğin pişirici makinası ismini latince “gaufrum” dan gelen “Gaufre”den almıstır. Eski Fransızca’da ise, bal peteği görünüşüne sahip anlamına gelen “wafla” veya “wafel” olarak da isimlendirilirdi. Modern Flamanca (Hollandaca)’da wafel, Fransızca’da Gaufre, ve Almanca’da waffel, kelimelerinin hepsi “waffle” isminin […]
Pekmezli Masum Kek
Malzemeler 3 yumurta (orta boy) 1 su bardağı pekmez ( Harnup Keçiboynuzu ) 1.5-2 Su Bardağı tam buğday unu 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 su bardağı damla çikolata Kekin hazirlanisi Oda sıcaklığındaki yumurtaları pekmez ile çırpın. 2 kaşık sıvı yağ ekleyin. Elenmiş un, kabartma tozu ve […]