Mira Bebek 40 Uçurma Seremonisi

0 Comments

Mira Bebek 40 uçurmasını ailesi ile birlikte, büyükleri olarak bizim evimize yaptı. Onları uğur getirmesi için yoncalı bir sofra ve güzel yemeklerle karşıladım. Menümüz de; Mercimek Çorbası Fırında Tavuk Zeytinyağlı Yaprak Sarma Patlıcan Salatası Mevsim Salata ve Ağlayan Pasta vardı. Onlarda eksik olmasınlar benin en favori pastam Çilekli Babaroski almışlar. Mira için bir 40 kesesi, […]

Rumeli Paçası ile İftar Keyfi

0 Comments

Kayınvalidem ramazan ayının ilk iftarında mutlaka memleketlerine özel paça yemeğini yapar. Damak tadıma çok uygun olan paça bence çorbadan daha iyi bir başlangıç 🙂 Sıcakken tüketmekte fayda var. Tarifine gelince ; Malzemeler: 50 gr tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı et/tavuk suyu 1 tatlı kaşığı sirke 2 […]

Bayram Soframız

9 Comments

Tüm ailenin birlikte olduğu, bol kucaklaşmalı ve bol kahkahalı, şeker tadında bir bayram soframızdakiler; Düğün Çorbası Kadınbudu Köfte Patates Püresi Karışık Kızartma Sebzeli Biber Dolması Zeytinyağlı Yaprak Sarma Mevsim Salata Barbunya Pilaki Sütlü Nuriye   Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

İftar Davetlerinden…

0 Comments

Dün gece Aylin&Mutlu çiftinin iftar davetindeydik. Bizlere öyle güzel hazırlanmışlar ki, onların izniyle bu güzel yemekleri fotoğraflayıp, sizlerle paylaşmak istedim. Menüdekiler; Süzme Mercimek Çorbası Hasanpaşa Köftesi Alipaşa Pilavı Sebzeli Çin Böreği Kırmızı Lahana Salatası Meksika Usulü Acılı Barbunya Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…