Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Farfalle Makarna

Farfalle Makarna

Makarna pişirmeyi bilmeyen yoktur, suyu kaynat makarnayı içine at iki karıştır, süz vs.
Lezzetli bir makarna içinse; büyükçe bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Tuzu, kaynamadan atmanız halinde suyun kaynama süresi gecikir. Her 100 gr makarna için 1 litre suya 10 gr tuz yeterlidir. Makarnanızı zevkinize göre 10-12 dakika karıştırarak pişirin. Haşlanan makarnayı süzün. Makarnanızın diri olmasını isterseniz 10, daha yumuşak olmasını isterseniz 12 dakika kaynatın.

Ben Farfalle makarnamı, domates sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri ile süsledim…

RSS 2.0 | Trackback | Comment

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.