Farfalle Makarna

Makarna pişirmeyi bilmeyen yoktur, suyu kaynat makarnayı içine at iki karıştır, süz vs.
Lezzetli bir makarna içinse; büyükçe bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Tuzu, kaynamadan atmanız halinde suyun kaynama süresi gecikir. Her 100 gr makarna için 1 litre suya 10 gr tuz yeterlidir. Makarnanızı zevkinize göre 10-12 dakika karıştırarak pişirin. Haşlanan makarnayı süzün. Makarnanızın diri olmasını isterseniz 10, daha yumuşak olmasını isterseniz 12 dakika kaynatın.

Ben Farfalle makarnamı, domates sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri ile süsledim…