Mantı Makarna

5 Comments

Mantı Makarna

Malzemeler:

1 paket Mantı Makarna
200 gr az yağlı kıyma
2 adet orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tereyağı
Yarım kg yoğurt
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
Nane
Sumak

Hazırlanışı:

İnce rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi kıymaya ilave edin ve iyice yoğurun. Hazırladığınız harcı, tek tek mantı makarnaların içine doldurun. Tencereye su, tuz ve sıvıyağ koyup kaynatın. Hazırladığınız makarnaları kaynayan suya atın. Kevgir yardımı ile pişen makarnaları servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağ üzerine kırmızıbiber serpip servis yapın.

5 thoughts on “Mantı Makarna”

  1. bengü artık karar verdim açken bu siteye girmicem. iyice karnım acıkıyor. işe konsantre olamıyorum. bugün öğle yemeğinde senin yüzünden mantı yicem. canım çekti çünkü. sana bursaya geliş tarihimi vericem bana mantı makarna yap olur mu?. mayısın ilk haftası… uff ya çok acaip gözüküo. kimbilir tadı nasıldır… eminim tadından yenmez… 😀

Bir cevap yazın