Hamsi Tava

Ellerine sağlık Şükran Anne 🙂

Malzemeler:

1 kg hamsi
1 kase un veya mısır unu
Sıvıyağ ( Kızartmak için )
Tuz

Hazırlanışı :

Hamsileri yıkayıp, iyice temizleyin. İki hamsiyi yapıştırıp tuzlu una bulayın.
Kızgın yağda alt üst ederek, kızartın. Üzerine limon sıkıp servis yapın.