Kategori: Makarna & Pilav
Makarna, pilav değip geçmeyin bu mutfak başka bir mutfak …
İtalyan Makarnası
Tubacığımın yaz tatilinden kalma; sitemde bir İtalyan lezzeti olsun diye getirdiği o güzelim rengarenk makarna…
Mantı Makarna
Malzemeler: 1 paket Mantı Makarna 200 gr az yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tereyağı Yarım kg yoğurt Kırmızı pul biber Karabiber Tuz Nane Sumak Hazırlanışı: İnce rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi kıymaya ilave edin ve iyice yoğurun. Hazırladığınız harcı, tek tek mantı makarnaların içine doldurun. Tencereye […]
Makarna Salatası
Malzemeler : 1 Paket yüksük makarna ( Dilediğiniz çeşit kullanabilirsiniz ) 1 küçük konserve mısır 1 kase yoğurt 1 kase mayonez Kornişon turşu Yarım su bardağı kaşar peyniri ( Küp şeklinde veya rendelenmiş ) 3-4 diş sarımsak Zeytinyağı Nane Pulbiber Hazırlanışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, soğuk sudan geçirin ve süzün. Sarımsaklı yoğurdu, mayonezi, küp şeklinde […]
Tavuklu Pilav
Malzemeler : 1 Adet Tavuk göğsü 1 Su bardağı pirinç 1 Yemek kaşığı tereyağ ( Tercihiniz Teremyağ olabilir ) 1 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Adet soğan Tane Karabiber ( 2-3 tane yeterli ) Tuz Tavuğu haşlarken toz karabiber kullandığınızda tavuk suyunun rengi kararabiliyor. Hazırlanışı : Tavuk göğsünü, ayıklanmış bir bütün soğan, tuz ve tane […]