Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Hatice & Murat Nişan Daveti

Bayram öncesinde komşumun nişan telaşesi vardı. Sunumu şık, hazırlarken keyif aldığım bir masa oldu. Börekler, çörekler, tatlılar derken bana sadece ıslak kek yapımı kaldı :) Hem hafif, hem lezzetli olan Fazilet’in Parmak Tatlısı tarifine linkten ulaşabilirsiniz. Hatice & Murat çiftine ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Devamını Oku: Hatice & Murat Nişan Daveti

Patates Keki

Bugün hem evde ki mutfağımı hem de sanal mutfağımı özlediğimi fark ettim. Havanın soğuk olması evde vakit geçirmek için iyi bir bahane oldu, gerçi haftalık oksijen depomuzu orman havası ile biraz giderdik ama, beş çayı için eşime hazırladığım sürpriz menü için eve döndük. Uzun süredir yapmadığım patates kekini yaptım. Yanında ıslak kek ve kısır hazırladım. [...]

Devamını Oku: Patates Keki

Kara Orman Pastası

 Cumalıkızık’tan aldığım, böğürtlenlerle yaptığımız Kara Orman Pastası…

Devamını Oku: Kara Orman Pastası

Waffle Zamanı…

Ablamın doğumgünümde aldığı waffle makinesinin açılışını en sonunda yapabildim. Pakoş’un tarifiyle … Malzemeler: 4 yumurta 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım kg süt Yarım litre su Yarım kg toz şeker 1 paket margarin 1 kg un Bu tariften 30 adet waffle çıkıyor. 2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Hazırlanışı: Derin bir kapta yumurtayı, vanilya ve [...]

Devamını Oku: Waffle Zamanı…