Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

2011′in İlk Kurabiyeleri

Yayınlamakta uzunca bir süre geç kalmış olsamda 2011 yılı için yeni yıl kurabiyelerim …

Devamını Oku: 2011′in İlk Kurabiyeleri

Özür Kurabiyelerim

Bazen söylemek istediklerimizi, yazarak anlatmak en güzelidir. İşte özür kurabiyelerim …

Devamını Oku: Özür Kurabiyelerim

Kurban Bayramı Kahvaltısı ‘10

Bayram kahvaltıları benim için çok önemli, tüm aile aynı anda sofradaki yerlerini alır, her sabah ki mahmurluk bir kenara bırakılıp, temiz pak bayramlıklar giyilir ve bir tören havasında geçer. Sonrasında büyükten küçüğe doğru dizilip el öpmece, şekerler, çikolatalar ve harçlıklar… Annemin hediyesi yumurta tepsim bayram soframızda yerini aldı. Bu sene bayram kahvaltımızdan bir kare…

Devamını Oku: Kurban Bayramı Kahvaltısı ‘10

Yeni Kalıbım ve Elmalı Tart

Ablam bayram hediyesi olarak bana iki güzel Tefal kek kalıbı hediye etti. Bende misafirlerim için yapmadığı planladığım, kurabiye hamurunu elmalı tarta çevirdim. Eğer sadece yumurta akını kullanırsanız, içine lokum ilavesiyle Emine Beder’in lokumlu kurabiye tarifine ulaşırsınız. İşte Elmalı Tart tarifi ; Malzemeler : Tart hamuru; 1 yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un [...]

Devamını Oku: Yeni Kalıbım ve Elmalı Tart