Aylar: Mart 2010

Karnıyarık

Malzemeler: 6 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 2 yemek kaşığı salça veya rendelenmiş domates 250 gr. Kıyma 2-3 adet yeşil biber 1-2 diş sarımsak ( Arzuya göre ) Yarım su bardağı sıvı yağ 2 çorba kasığı margarin 2 bardak sıcak su suyu Tuz, karabiber, kırmızıbiber Hazırlanışı: Patlıcanları alaca soyup üstte kalacak olan kısımlarını […]