Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Kış Güneşi Soframızda

Arkadaşlarımı ağırladığım bir Pazar günü kahvaltı sofrası… Kış güneşi pencereden öyle güzel süzülmüş ki peynir tabağımı görüntülemeden geçemedim… Her zamanki ikramlarımdan farklı olarak milföyden ıspanaklı mini börek ve kahvaltı sonrası kahve keyfi içinse klasik Havuçlu Tarçınlı Kekimi pişirdim.  

Devamını Oku: Kış Güneşi Soframızda

Ispanaklı Mini Börek

Malzemeler; 5 tane milföy Ispanak ( Kavrulmuş Konserve ) 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı : Kavrulmuş ıspanağı tatlı kaşığı yardımıyla milföyün üzerine sürün, rulo yapın arzuya göre ikiye veya üçe bölün. Tüm milföyleri bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, yağlanmış tepside 200 derecede 20 dakika pişirin. Tek lokmalık böreklerinizi kokteyl davetlerinizde de ikram [...]

Devamını Oku: Ispanaklı Mini Börek

Havuçlu Papatya Kek

En sevdiğim kek kalıbımda Havuçlu Tarçınlı Papatya Kek… Tarifine yukarıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku: Havuçlu Papatya Kek

Sevgililer Günü Brunch Daveti

Bu sene sevgililer gününü ve İnci Hala’mın 80. doğum gününü kuzenimin verdiği kahvaltı davetinde kutladık. Derya’cığım öyle güzel hazırlanmış ki soframızda; Kahvaltılıkların yanı sıra, Patatesli Bohça Börek, Kısır, Sigara Böreği, Limonlu Parfe ve Beyaz Fırın’dan çikolatalı aşk kurabiyeleri vardı. Bende Cevizli Çikolatalı Muffinle tatlı menüsüne bir ilave yapmış oldum

Devamını Oku: Sevgililer Günü Brunch Daveti


Sayfalar :123