Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket margarin 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 fincan damla çikolata Hazırlanışı: Un elenerek ortası açılır, kenarlarına nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip margarinle hamur yoğrulur. Çikolatanın yarısı ilave edilerek hamur toparlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar [...]

Devamını Oku: Damla Çikolatalı Kurabiye

Naneli Poğaça

Malzemeler: 2 adet yumurta 1 kahve fincanı yoğurt 1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Hazırlanışı: Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın. Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Üzerine yoğurt, tereyağı,  [...]

Devamını Oku: Naneli Poğaça

Farfalle Makarna

Makarna pişirmeyi bilmeyen yoktur, suyu kaynat makarnayı içine at iki karıştır, süz vs. Lezzetli bir makarna içinse; büyükçe bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Tuzu, kaynamadan atmanız halinde suyun kaynama süresi gecikir. Her 100 gr makarna için 1 litre suya 10 gr tuz yeterlidir. Makarnanızı zevkinize göre 10-12 dakika karıştırarak pişirin. [...]

Devamını Oku: Farfalle Makarna