Patates Salatası

Hafta sonu pazarda taze patatesleri gördüğümde, aklıma patates salatası yapmak geldi ve tabi tarifimi sizlerle paylaşmak …

Malzemeler :
Yarım kg taze patates
3 adet yeşil soğan
1 orta boy kuru soğan
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
Taze nane ( Mevsimine göre )
1 adet limon ( Arzuya göre nar ekşisi kullanabilirsiniz.)
Tuz, toz kırmızı biber

Hazırlanışı :
Patatesleri iyice yıkayın ve haşlayın. Soğuyunca kabuklarını soyup, küp şeklinde kesin.
Başka bir kasenin içine kuru soğanı, taze soğanı, maydanozu, taze naneyi ince ince kıyın.
Patateslerin üzerine hazırladığınız otları, soğanı ve küp şeklinde kesilmiş domatesi ekleyin.
Baharatları, limon suyunu ve sızma zeytinyağını ekleyip, hafifçe alt üst edin.