Kategori: Kek & Pasta & Kurabiye
5 Çayı Keyfi, Misafirler, Davetler …
Issız Adam’ın Havuçlu Tarçınlı Keki
Alper, 30’lu yaşlarda, kendi restoranının sahibi iyi bir aşçıdır. Hayatının akışı, bir gün Beyoğlu’nun arka sokaklarındaki bir kitapçıya girmesiyle değişir, Ada’yla karşılaşır ve O’nu etkilemek için kendi yaptığı havuçlu tarçınlı kekle dükkânına gider. İşte aşk dolu lezzetiyle havuçlu tarçınlı kek tarifi; Malzemeler : 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı rendelenmiş havuç […]
Zencefilli Kurabiye
Malzemeler: 1 Yumurta 150 gr. Tereyağı veya Margarin ( Tercihiniz Hüner marka olabilir ) 1 su bardağı un 1 çay bardağı mısır nişastası 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı karbonat ( silme ) 1 çay kaşığı tarçın ( tepeleme ) 1 çay kaşığı zencefil 1 limon kabuğu rendesi 1 su bardağından biraz fazla […]
Kakaolu Muffin Kek
Malzemeler: 2 yumurta 4 kahve fincanı toz şeker 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 2 kahve fincanı yoğurt 5 kahve fincanı un 1 kahve fincanı kakao 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yoğurt, sıvıyağ ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak elenmiş un, kakao ve kabartma tozu ekleyin. Karışımı yağladığınız […]
Şeker Hamurlu Kurabiye
Yeni yılın ilk gününde yeni bir şeyler denemek için sıvadım kolları … Uzun süredir yapmaya heveslendiğim kurabiyelerde İbatech fuarından aldığım şeker hamurunu kullanmak bu güne kısmetmiş : ) İşte renkli kurabiyelerim … Malzemeler : 120 gr margarin 2 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar […]