İftar Davetimiz ’09

Bengü Derala 01 Ekim 2009 0 Comments

Bu yıl gerçekten çok yoğun ama bir o kadar huzurluydu. Çünkü hep güzelliklerle doluydu… Onca koşturmacanın ardından ancak ramazanda arkadaşlarımı ağırlayabildim. İftar Soframızda; Kremalı Domates Çorbası Hünkar Beğendi Arpa Şehriye Pilavı Avcı Böreği Zeytinyağlı Taze Fasülye Mevsim Salata Sebzeli Biber Dolması Kadayıflı Muhallebi ve minik ekler pastalar vardı. Hazırladıklarımın tariflerine site içerisinden ulaşabilirsiniz

Read More

İftar Davetlerinden…

Bengü Derala 03 Eylül 2009 0 Comments

Dün gece Aylin&Mutlu çiftinin iftar davetindeydik. Bizlere öyle güzel hazırlanmışlar ki, onların izniyle bu güzel yemekleri fotoğraflayıp, sizlerle paylaşmak istedim. Menüdekiler; Süzme Mercimek Çorbası Hasanpaşa Köftesi Alipaşa Pilavı Sebzeli Çin Böreği Kırmızı Lahana Salatası Meksika Usulü Acılı Barbunya Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Read More

Hasan Paşa Köftesi

Bengü Derala 03 Eylül 2009 0 Comments

Malzemeler: 500 gram kıyma 2 dilim ekmek içi 2 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ 3-4 adet patates 3 yemek kaşığı süt 5-6 dal maydanoz Tuz, karabiber Domates Sosu; 3 domates 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Hazırlanışı : Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın. Soğanı rendeleyin. Kıymayı bir kaba alıp […]

Read More

Fırında İzmir Köfte

Bengü Derala 16 Temmuz 2009 0 Comments

Büyük fırında yemek yapmanın keyfi ve tabi ki sunumu bambaşkaymış 🙂 Tarife daha önceki İzmir Köfte linkinden ulaşabilirsiniz.

Read More