Aylar: Şubat 2009

İzmir Köfte

Malzemeler: 300 gr kıyma 1-2 dilim bayat ekmek ( Islatılıp, ufalanmış ) 1 yumurta 1 orta boy soğan ( rendelenmiş ) Karabiber, kimyon, tuz 2 – 3 orta boy patates 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı sıcak su Yarım kahve fincanı haşlanmış pirinç Hazırlanışı: Derince bir kaba kıyma, soğan, ekmek, yumurta sarısı, haşlanmış pirinç […]