Gün: 2 Ocak 2009
Şeker Hamurlu Kurabiye
Yeni yılın ilk gününde yeni bir şeyler denemek için sıvadım kolları … Uzun süredir yapmaya heveslendiğim kurabiyelerde İbatech fuarından aldığım şeker hamurunu kullanmak bu güne kısmetmiş : ) İşte renkli kurabiyelerim … Malzemeler : 120 gr margarin 2 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar […]
Brokoli Salatası
Bu sene Tuba’cığımın iftar davetinde denediğim bu tat sofralarımızın vazgeçilmezi oldu. Hem rengarenk görüntüsü ve içindeki malzemelerin çeşitliliği ile mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler : 1 adet brokoli 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 kase mantar ( Haşlanmış veya konserve olabilir. ) 1 adet konserve mısır 1 kase közlenmiş kırmızı biber 2 adet rendelenmiş havuç […]
Patates Bomba
Malzemeler : 3 adet orta boy patates Yarım kg havuç 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 tane kuru soğan Taze soğan Sıvıyağ Maydanoz Tuz Hazırlanışı: Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup, küp şeklinde kesilmiş kuru soğan, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ile iyice karıştırın ve borcama alın. Diğer tarafta havucu rendeleyip, yağda kavurun. Kavrulmuş […]