Gün: 9 Ekim 2008
Yumurtalı Ekmek Kızartması
Eşimin kahvaltı favorisidir yumurtalı ekmek, benim içinse bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel ve lezzetli yolu … 2008 yaz tatilimizden Silivri hatırası … İşte size kolay bir tarif ; Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı süt Bir tutam tuz 4–5 dilim bayat ekmek Hazırlanışı : Yumurta, süt ve tuzu derin bir kapta iyice çırpın. […]
Yalancı Tavuk Göğsü
Malzemeler : 1 kg süt 7 yemek kaşığı toz şeker 3 kahve fincanı un Yarım paket margarin ( 125 gr ) 1 paket vanilya Hazırlanışı : Tencereye yağı ve unu ilave edip, un pembeleşinceye kadar kavurun. Yavaş yavaş sütü ve şekeri ilave edin. Karıştırarak kaynatmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilya ekleyip, mikserle iyice çırpın. […]
Pancar Salatası
Malzemeler : 2 – 3 orta boy pancar veya pancar turşusu 2 diş sarımsak 1 kase yoğurt Zeytinyağı Sirke ( Turşu kullanıyorsanız sirke kullanmanıza gerek yoktur.) Maydanoz ( Arzuya göre süslemek için ) Bu ölçüleri siz kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırlanışı : Pancarların iyice yıkayıp, tuzlu suda haşlayın ve süzün. Pancarların kabuklarını soyup, salata […]