Körili Dip Sos

Bengü Derala 07 Mayıs 2008 0 Comments

Malzemeler : Yoğurt Mayonez Sarımsak Tozu Köri Hazırlanışı : Küçük bir kase yoğurda, 2 yemek kaşığı mayonez, sarımsak tozu ve köri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın. Cipslerinizin yanına dip sosu damak tadınıza göre çeşitlendirip servis yapabilirsiniz 😉

Read More

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Bengü Derala 07 Mayıs 2008 0 Comments

Malzemeler : 4 orta boy kabak 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1 Su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı : Kabakları soyup, halka şeklinde veya uzunlamasına kesin. Yağı kızdırın ve her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın. Servis tabağına alın. Sarmısağı dövün, tuzlayıp yoğurda ekleyin ve kabakların üzerine dökün ılıkken ya da […]

Read More

Zeytinyağlı Barbunya

Bengü Derala 05 Mayıs 2008 0 Comments

Malzemeler : Yarım kg. Taze Barbunya (ayıklanmış ) 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı biber salçası veya domates salçası ( Rendelenmiş domates kullanabilirsiniz.) 3 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 adet kesme şeker Hazırlanışı : Barbunyaları, […]

Read More

Çerkez Tavuğu

Bengü Derala 05 Mayıs 2008 0 Comments

Malzemeler : 1 bütün tavuk 1 su bardağı çekilmiş ceviz Yarım bayat ekmek içi Tavuk suyu Sarımsak Tuz, karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı : Tavuğu haşlayıp ve didikleyin, içine tuz ve karabiber ekleyin. Bayat ekmeğin içi, sarımsak ve çekilmiş cevizi robotta karıştırın. İçine haşlanan tavuğun suyundan ılık olarak ilave edin. Boza kıvamını alana kadar karışıtırın. Bu […]

Read More