Kıymalı Taze Fasülye

Bengü Derala 07 Mayıs 2008 3 Comments

Malzemeler: Yarım kg taze fasulye 150 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet domates veya salça ½ çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Kırmızı toz biber Hazırlanışı : Fasulyeleri yıkayıp, kılçıklarını ayıklayın. Kıymayı bir tencereye alın, rendelenmiş yada rondodan geçirilmiş soğanı ekleyip, sıvıyağda kavurun. Rendelenmiş domatesi, baharatları ve fasulyeyi ilave […]

Read More

Körili Dip Sos

Bengü Derala 07 Mayıs 2008 0 Comments

Malzemeler : Yoğurt Mayonez Sarımsak Tozu Köri Hazırlanışı : Küçük bir kase yoğurda, 2 yemek kaşığı mayonez, sarımsak tozu ve köri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın. Cipslerinizin yanına dip sosu damak tadınıza göre çeşitlendirip servis yapabilirsiniz 😉

Read More

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Bengü Derala 07 Mayıs 2008 0 Comments

Malzemeler : 4 orta boy kabak 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1 Su bardağı sıvıyağ Hazırlanışı : Kabakları soyup, halka şeklinde veya uzunlamasına kesin. Yağı kızdırın ve her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın. Servis tabağına alın. Sarmısağı dövün, tuzlayıp yoğurda ekleyin ve kabakların üzerine dökün ılıkken ya da […]

Read More