Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Haziran 2003 Nişan Davetim

O kadar yıl geçmesine rağmen bu resimlere her bakışımda o zamanki mutluluğum, heyecanım ve telaşım hiç aklımdan çıkmıyor. Nişanımız evde aile arasındaydı. A’dan Z’ye her şeyi kendimiz hazırladık.

Devamını Oku: Haziran 2003 Nişan Davetim

Neşeli Tırtıl Kurabiye

Bu sefer Tırtıl Kurabiyelerimi biraz renklendirmek istedim; benmari usulü erittiğim bitter çikolatayla ve pasta süsleriyle renklendirdim. İşte bu yüzden adına Neşeli Tırtıl Kurabiye dedim

Devamını Oku: Neşeli Tırtıl Kurabiye

Pufidik Poğaça

Malzemeler : 2,5 – 3 Su bardağı un 1 paket Instant  kuru hamur mayası 1 adet yumurta ( Akı hamur için, sarısı üstü için ) 1 Su bardağı yoğurt 50 gr margarin ( Tercihiniz Hüner marka olabilir.) 1 tutam tuz Bu ölçülerle yaklaşık 24 tane poğaça çıkıyor. Harcı için ; 2 adet orta boy patates [...]

Devamını Oku: Pufidik Poğaça

Mercimek Köftesi

Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 1 çay bardağı sıcak su 2 kaşık domates ve biber salçası Tuz, karabiber, pulbiber ( Arzuya göre kimyon ) Marul ( Servis için ) Hazırlanışı [...]

Devamını Oku: Mercimek Köftesi


Sayfalar :123