Sakallı Poğaça

Bengü Derala 15 Nisan 2008 0 Comments

Uzun süredir ders çalışmaktan siteye pek vakit ayıramamıştım. Geçtiğimiz hafta sonunda kayınpederimin sene duası için evde mevlüt yaptık. Bende misafirlerime uzun süredir aklımda olan sakallı poğaçalardan hazırladım. Poğaçaları pufidik poğaça hamuruyla, daha küçük yuvarlaklar halinde ( yaklaşık 40 tane ) hazırlayıp tepsiye dizdim. Fırından çıkarttıktan sonra ılıkken ortalarından yarısına kadar kesip, içine biraz taşıcak kadar […]

Read More

Haziran 2003 Nişan Davetim

Bengü Derala 25 Mart 2008 5 Comments

O kadar yıl geçmesine rağmen bu resimlere her bakışımda o zamanki mutluluğum, heyecanım ve telaşım hiç aklımdan çıkmıyor. Nişanımız evde aile arasındaydı. A’dan Z’ye her şeyi kendimiz hazırladık.

Read More

Neşeli Tırtıl Kurabiye

Bengü Derala 25 Mart 2008 4 Comments

Bu sefer Tırtıl Kurabiyelerimi biraz renklendirmek istedim; benmari usulü erittiğim bitter çikolatayla ve pasta süsleriyle renklendirdim. İşte bu yüzden adına Neşeli Tırtıl Kurabiye dedim 🙂

Read More

Pufidik Poğaça

Bengü Derala 22 Mart 2008 0 Comments

Malzemeler : 2,5 – 3 Su bardağı un 1 paket Instant  kuru hamur mayası 1 adet yumurta ( Akı hamur için, sarısı üstü için ) 1 Su bardağı yoğurt 50 gr margarin ( Tercihiniz Hüner marka olabilir.) 1 tutam tuz Bu ölçülerle yaklaşık 24 tane poğaça çıkıyor. Harcı için ; 2 adet orta boy patates […]

Read More