Bademli Kabak Salatası

0 Comments

Datça’da her köşe başında “günlük taze badem bulunur” yazısını görürsünüz. Zaten başınızı çevirdiğiniz her yerde bademi dalında bulabilirsiniz. Hal böyle olunca her yemekte badem var, bu da gerçekten çok yakıştığı kabak salatası, biraz sarımsak, sotelenmiş kabak, ince kıyılmış badem ve süzme yoğurt…

Roka Salatası

0 Comments

Ege’nin taze rokası, halis zeytinyağı ile roka salatası…

Kara Orman Pastası

0 Comments

 Cumalıkızık’tan aldığım, böğürtlenlerle yaptığımız Kara Orman Pastası…

Waffle Zamanı…

0 Comments

Ablamın doğumgünümde aldığı waffle makinesinin açılışını en sonunda yapabildim. Pakoş’un tarifiyle … Malzemeler: 4 yumurta 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım kg süt Yarım litre su Yarım kg toz şeker 1 paket margarin 1 kg un Bu tariften 30 adet waffle çıkıyor. 2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Hazırlanışı: Derin bir kapta yumurtayı, vanilya ve […]