Yoğurtlu Havuç Salatası

Malzemeler :
5 adet orta boy havuç
1 kase yoğurt
1 veya 2 tatlı kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı :
Havuçları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.
Teflon tavada rendelediğiniz havuçları zeytinyağı ile 10 dk kadar soteleyin.
Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bu arada sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın, dilerseniz içine mayonez katabilirsiniz.
Sotelenmiş havuçları soğuduğunda sarımsaklı yoğurtla karıştırıp, soğuk olarak servis yapın.
Üzerine arzuya göre taze nane,dereotu, cherry domates ile süsleyebilirsiniz.