Kıymalı Kapuska

Malzemeler:

1 adet küçük boy lahana
1 adet soğan
200 gr kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı salça ( Domates ve biber salçası )
6 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:

Lahanayı yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tavaya yağı ilave edin kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alın ve biraz daha kavurun. Lahanayı, salçayı ve tuzu ilave edip biraz kavurduktan sonra sıcak su ilave edip, 15 – 20 dakika kadar orta hararetli ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.