Aylar: Ocak 2012
Hamsi Partisi
Karadeniz insanı başka oluyor, hele hamsi tavası daha bir başka 🙂 Hatice Komşumun ellerine sağlık hala tadı damağımda vallahi. Bahar’ın salatasını da unutmamak gerek o da bir o kadar güzeldi …
Samsun’a Ayak Bastım…
Bu sene leyleği havada görmüş olmalıyım ki bir oradaydım bir burada…Bir gecelik Samsun macerasının ilk durağı Tosya’da ki “Muhtar’ın Yeri”ydi aslında kuzu tandır amaçlı gitmiştik ama yemekte tek beğendiğim başlangıç olarak bize sunulan petek bal ve tereyağı idi. Samsun’da yediğimiz pide ise muhteşemdi 🙂 Bu yılın ilk mandalinasını Samsun’da yemiş oldum, rengi yeşilde olsa tadı […]
Şeker Bayramı Kahvaltısı ’11
Bayram kahvaltısı için, sabahın ilk saatlerinde herkes mutfaktan gelen güzel kokular içinde uyansın diye ve tabi ki havuç marzipanlarımı kullanmak için Havuçlu Tarçınlı Kek pişirdim.