Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Vişne Likörü

Hafta boyunca hem yeni ev hem de bebek için misafirlerimiz vardı. Zeyneplerin bahçesinden getirdikleri vişneyi likör yaparak değerlendirmek istedim. Lezzet dergisinde gördüğüm tarifi uyguladım. Malzemeler: 1 kg olgun vişne 500 gr toz şeker 1,5 su bardağı 80 derece saf alkol 1 su bardağı su 6-7 karanfil 10 gr çubuk tarçın Hazırlanışı: Vişneleri yıkayıp süzün. Kağıt [...]

Devamını Oku: Vişne Likörü

Fırında İzmir Köfte

Büyük fırında yemek yapmanın keyfi ve tabi ki sunumu bambaşkaymış :) Tarife daha önceki İzmir Köfte linkinden ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku: Fırında İzmir Köfte

Çikolatalı Cheesecake

Malzemeler: Tabanı için; 100 gr burçak bisküvi 50 gr ince çekilmiş fındık 100 gr tereyağı İç malzeme: 200 gr labne 2 çorba kaşığı tozşeker 2 yumurta 100 gr süzme yoğurt 1 kahve fincanı krema Çikolata sosu ya da meyve püresi Hazırlanışı: Tereyağını eritip soğutun. Bisküvi, fındık ve tereyağını bir kaba alıp karıştırın. Kelepçeli bir kalıba [...]

Devamını Oku: Çikolatalı Cheesecake

Duru Bebek’in 40 Kurabiyesi

Zencefilli kurabiyelerimi bu kez de Paşabahçeden aldığım yeni kurabiye kalıplarımla hazırladım. Günün anlamına gerçekten çok yakıştı

Devamını Oku: Duru Bebek’in 40 Kurabiyesi


Sayfalar :12