Gün: 13 Mayıs 2009
Portakallı Kek
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker Sıvıyağ ( 1 su bardağından 1 parmak eksik ) 1 su bardağı portakal suyu 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi Hazırlanışı: Derin bir kapta yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Ardından sırayla sıvıyağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma […]
Hünkar Beğendi
Malzemeler : Beşamel Sos; 3 adet büyük boy patlıcan 2 Su bardağı süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin 1 kase Kaşar peyniri rendesi Tuz Tas Kebabı; 250 gr kuşbaşı et 2 domates 1 sivribiber (Arzuya göre) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı kaynar su […]
Ezogelin Çorbası
Malzemeler : 7 su bardağı et suyu 1 su bardağı mercimek 1 kahve fincanı bulgur veya pirinç 2 adet orta boy soğan 2 çorba kaşığı salça ( Biber ve domates salçası ) Tuz, Karabiber Kırmızıbiber, Kuru nane 2 çorba kaşığı un Sıvıyağ Hazırlanışı : Tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun, 2 çorba kaşığı unu da […]