Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Portakallı Kek

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker Sıvıyağ ( 1 su bardağından 1 parmak eksik ) 1 su bardağı portakal suyu 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi Hazırlanışı: Derin bir kapta yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Ardından sırayla sıvıyağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma [...]

Devamını Oku: Portakallı Kek

Hünkar Beğendi

Malzemeler : Beşamel Sos; 3 adet büyük boy patlıcan 2 Su bardağı süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin 1 kase Kaşar peyniri rendesi Tuz Tas Kebabı; 250 gr kuşbaşı et 2 domates 1 sivribiber (Arzuya göre) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı kaynar su [...]

Devamını Oku: Hünkar Beğendi

Gürer’lerin Davet Sofrası

İşte kuzenimin tüm aileyi ağırladığı o muhteşem sofra; Menüdekiler ; Ezogelin Çorbası Mini Köfte Kokteyl Sosis Patates Tava Halka Soğan Patlıcan Salatası Kabak Salatası Barbunya Pilaki Çerkez Tavuğu Kızarmış Hellim Peyniri Börek çeşitleri Mevsim Salata Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Devamını Oku: Gürer’lerin Davet Sofrası

Ezogelin Çorbası

Malzemeler : 7 su bardağı et suyu 1 su bardağı mercimek 1 kahve fincanı bulgur veya pirinç 2 adet orta boy soğan 2 çorba kaşığı salça ( Biber ve domates salçası ) Tuz, Karabiber Kırmızıbiber, Kuru nane 2 çorba kaşığı un Sıvıyağ Hazırlanışı : Tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun, 2 çorba kaşığı unu da [...]

Devamını Oku: Ezogelin Çorbası


Sayfalar :12