Yeni Yıl Sofrası 2009

Bengü Derala 06 Ocak 2009 3 Comments

Bu yıl eşimle birlikte, sakin bir yılbaşı geçirdik. Sanırım bütün bir yılın yorgunluğunu sessiz sedasız atmak istedik üzerimizden… Masamızı misafir ağırlarmışçasına donattık yine, yeni yılda sofralarımızın bereketi hiç eksik olmaz umarım… Menümüzde; Kadınbudu Köfte Paçanga Böreği Patates Tava Amerikan Salatası Havuç Pilaki Yoğurtlu Patlıcan Salatası Közlenmiş Biber Salatası Kısır Çiğköfte Yeni Yıl Çikolatamız ve baklava […]

Read More

Kabak Mücveri

Bengü Derala 16 Nisan 2008 3 Comments

   Malzemeler : 1 kilo taze kabak 2 demet taze soğan 2 kahve fincanı un 3 adet yumurta 1 demet dereotu ( Ben kurutulmuş dereotu kullandım ) 1.5 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar Yeterince tuz, karabiber, nane Arzuya göre içine 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar veya beyaz peynir ilave edebilirsiniz. Hazırlanışı : […]

Read More