Süzme Mercimek Çorbası

Bengü Derala 05 Mart 2009 0 Comments

Malzemeler : 1 Su bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy patates 1 havuç 1 adet orta boy soğan 1 et suyu tablet 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 litre su Hazırlanışı : Temizlenip, doğranmış patates, havuç, soğan ve kırmızı mercimek 1,5 litre suda sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kaynayınca et suyu tablet ilave […]

Read More

Mercimek Köftesi

Bengü Derala 10 Mart 2008 0 Comments

Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 1 çay bardağı sıcak su 2 kaşık domates ve biber salçası Tuz, karabiber, pulbiber ( Arzuya göre kimyon ) Marul ( Servis için ) Hazırlanışı […]

Read More