Yeni Yıl Sofrası 2009

Bengü Derala 06 Ocak 2009 3 Comments

Bu yıl eşimle birlikte, sakin bir yılbaşı geçirdik. Sanırım bütün bir yılın yorgunluğunu sessiz sedasız atmak istedik üzerimizden… Masamızı misafir ağırlarmışçasına donattık yine, yeni yılda sofralarımızın bereketi hiç eksik olmaz umarım… Menümüzde; Kadınbudu Köfte Paçanga Böreği Patates Tava Amerikan Salatası Havuç Pilaki Yoğurtlu Patlıcan Salatası Közlenmiş Biber Salatası Kısır Çiğköfte Yeni Yıl Çikolatamız ve baklava […]

Read More

Havuç Pilaki

Bengü Derala 11 Şubat 2008 0 Comments

Malzemeler : 1 kg havuç Zeytinyağı 1 adet soğan 1 kahve fincanı pirinç 1 tane Kesme şeker Tuz Hazırlanışı : Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Halka halka doğranan havuçları ekleyiniz. 1 fincan pirinç (önceden ayıklayıp ıslattığınız), az tuz ve şeker ilave edip zeytinyağlı gibi pişiriniz. Soğuk olarak servis yapınız.

Read More