Mayıs 13th, 2009 at 10:46pm |
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Sıvıyağ ( 1 su bardağından 1 parmak eksik )
1 su bardağı portakal suyu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
Derin bir kapta yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Ardından sırayla sıvıyağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ilave edin. Tüm malzemeyi mikserle çırptıktan sonra 170 […]
Read the rest of Portakallı Kek
Mayıs 13th, 2009 at 10:46pm |
Malzemeler :
Beşamel Sos;
3 adet büyük boy patlıcan
2 Su bardağı süt
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
1 kase Kaşar peyniri rendesi
Tuz
Tas Kebabı;
250 gr kuşbaşı et
2 domates
1 sivribiber (Arzuya göre)
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı kaynar su
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı :
Patlıcanları fırında veya alüminyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyin. Közlendikten sonra soyup […]
Read the rest of Hünkar Beğendi
Mayıs 13th, 2009 at 10:46pm |
İşte kuzenimin tüm aileyi ağırladığı o muhteşem sofra;
Menüdekiler ;
Ezogelin Çorbası
Mini Köfte
Kokteyl Sosis
Patates Tava
Halka Soğan
Patlıcan Salatası
Kabak Salatası
Barbunya Pilaki
Çerkez Tavuğu
Kızarmış Hellim Peyniri
Börek çeşitleri
Mevsim Salata
Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…
Read the rest of Gürer’lerin Davet Sofrası
Mayıs 13th, 2009 at 10:45pm |
Malzemeler :
7 su bardağı et suyu
1 su bardağı mercimek
1 kahve fincanı bulgur veya pirinç
2 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı salça ( Biber ve domates salçası )
Tuz, Karabiber
Kırmızıbiber, Kuru nane
2 çorba kaşığı un
Sıvıyağ
Hazırlanışı :
Tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun, 2 çorba kaşığı unu da tencereye koyun, iyice karıştırarak hafifçe pembeleştirin.
Et suyunu ilave edip, kaynayana kadar […]
Read the rest of Ezogelin Çorbası