O kadar yıl geçmesine rağmen bu resimlere her bakışımda o zamanki mutluluğum, heyecanım ve telaşım hiç aklımdan çıkmıyor. Nişanımız evde aile arasındaydı. A’dan Z’ye her şeyi kendimiz hazırladık.
Read the rest of Haziran 2003 Nişan Davetim
Bu sefer Tırtıl Kurabiyelerimi biraz renklendirmek istedim; benmari usulü erittiğim bitter çikolatayla ve pasta süsleriyle renklendirdim. İşte bu yüzden adına Neşeli Tırtıl Kurabiye dedim
Read the rest of Neşeli Tırtıl Kurabiye
Malzemeler :
2,5 – 3 Su bardağı un
1 paket Instant kuru hamur mayası
1 adet yumurta ( Akı hamur için, sarısı üstü için )
1 Su bardağı yoğurt
50 gr margarin ( Tercihiniz Hüner marka olabilir.)
1 tutam tuz
Bu ölçülerle yaklaşık 24 tane poğaça çıkıyor.
Harcı için ;
2 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı süt ( Patates püresi için )
Tuz, Karabiber, […]
Read the rest of Pufidik Poğaça
Malzemeler :
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 litre su
2 su bardağı ince bulgur
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 çay bardağı sıcak su
2 kaşık domates ve biber salçası
Tuz, karabiber, pulbiber ( Arzuya göre kimyon )
Marul ( Servis için )
Hazırlanışı :
Mercimeği yıkayıp, 1 litre suda hafif sulu kalıncaya kadar haşlayın.
2 su bardağı […]
Read the rest of Mercimek Köftesi