Yumurta Sarısı

Bengü`nün Mutfağı

Gençlik Bayramı ve Beş Çayı Keyfi

Gençlik ve Spor Bayramını güzelce değerlendirdiğim, eşimin akrabalarını ağırladığım çoluklu çocuklu beş çayı sofrası …
Menümüz ;
Avcı Böreği
Ağlayan Kek
Gökkuşağı Salatası
Memleket Kurabiyesi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinli Ekmek

Read the rest of Gençlik Bayramı ve Beş Çayı Keyfi

Bayram Soframız

Tüm ailenin birlikte olduğu, bol kucaklaşmalı ve bol kahkahalı, şeker tadında bir bayram soframızdakiler;
Düğün Çorbası
Kadınbudu Köfte
Patates Püresi
Karışık Kızartma
Sebzeli Biber Dolması
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Mevsim Salata
Barbunya Pilaki
Sütlü Nuriye  
Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Read the rest of Bayram Soframız

İftar Davetlerinden…

Dün gece Aylin&Mutlu çiftinin iftar davetindeydik. Bizlere öyle güzel hazırlanmışlar ki, onların izniyle bu güzel yemekleri fotoğraflayıp, sizlerle paylaşmak istedim.
Menüdekiler;
Süzme Mercimek Çorbası
Hasanpaşa Köftesi
Alipaşa Pilavı
Sebzeli Çin Böreği
Kırmızı Lahana Salatası
Meksika Usulü Acılı Barbunya
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Yemek tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz…

Read the rest of İftar Davetlerinden…

Zeytinyağlı Çalı Fasülyesi

Yaz geldi mi bizim evde çok yemek aranmıyor, zeytinyağlı ve karpuz peynir olsa kafi…
En sevdiğim yaz yemeklerinden olan çalı fasülyesi, zeytinyağlı taze fasülyeden farklı olarak pişirirken içine domates ilave etmiyorum.

Read the rest of Zeytinyağlı Çalı Fasülyesi