Gün: 3 Temmuz 2011
Çatlak Kurabiye
Fırından çıkan kurabiyenin kokusu bana Kurtuluş’taki o güzel pastaneyi hatırlatıyor… Ela’nın kahvaltı daveti için yaptığım çatlak kurabiyeler… Malzemeler: 2 su bardağı un ( Bardakların üzerinden bir parmak eksik ) 1 su bardağı pudra şekeri 6 yemek kaşığı tereyağ 2 çay bardağı mısır nişastası 2 çay kaşığı kabartma tozu 2 adet çırpılmış yumurta 4 yemek kaşığı […]
Duru Hanım’ın Çiftliği
Duru Hanım, artık 2 yaşında… Zaman o kadar hızla ilerliyor ki ben ne zaman teyze oldum diye düşünürken Duru artık Efsun’un ablası…
Cevizli Ekmek
Vasfiye Teyzemin Cevizli Ekmeği, sadece süslemesi bana ait … Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 paket Yuva kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Ceviz kırığı Hazırlanışı: Süt, şeker ve mayayı karıştırıp yaklaşık on dakika kadar bir kenarda kabarmasını […]